Desde La Guarida Creativa de Fuenlabrada estamos poniendo en marcha un grupo de consumo a través de una red de distribución de productos ecológicos a grupos de consumo, llamada La Ecomarca. Esta entidad pone en contacto a productor@s y grupos de consumo de la Comunidad de Madrid facilitando el funcionamiento entre el grupo de consumo y los productores, haciéndolo bastante sencillo, ya que La Ecomarca asume las tareas que pueden resultar más tediosas a la hora de gestionar un grupo, como es la tramitación de los pedidos, el transporte de la mercancía, el pago a productores/as, etc.
Aquí podéis consultar los productos que estarán disponibles en nuestro grupo de consumo, ¡para que os animéis a formar parte de esta iniciativa justa, rica y saludable!
La primera reunión informativa tendrá lugar el próximo martes, 20 de enero, a las 19:30h en la Guarida Creativa de Fuenlabrada (C/Getafe, 13). Vendrá alguien de La Ecomarca a explicarnos con más detalle los pasos a seguir para la puesta en marcha y el funcionamiento del grupo. Si estáis interesados/as en asistir, por favor, avisadnos para tener previsión de cuántos/as seremos.
¿Qué no sabéis que es un grupo de consumo? Ahora mismo os lo explicamos:
¿Qué es un grupo de consumo?
Es un grupo de personas que compra alimentos de forma regular y conjunta directamente del/de la agricultor/a o productor/a . Los productos que se pueden comprar van desde frutas y verduras frescas, a productos de limpieza, ropa, etc. Los/as consumidores/as que lo componen se organizan para realizar los pedidos, recibir la mercancía, hacer el reparto y el pago a los/as productores/as.
¿Qué ventajas tiene consumir a través de un grupo de consumo?
– Precio más asequible. Al eliminar intermediarios, los alimentos ecológicos no tienen porqué resultar más caros que los convencionales, ya que se compran en importantes cantidades para abastecer a todo el grupo y directamente a su productor/a.
– Los alimentos maduran de forma natural hasta su momento óptimo de consumo. Por lo que se consumen productos frescos, de temporada, locales y ecológicos, ya que, no tienen que viajar durante días o semanas desde el productor hasta el consumidor.
– Acceso a productos especiales. Hay grupos que tienen la posibilidad de obtener alimentos que no están disponibles en los supermercados porque son producidos localmente, en pequeñas cantidades, de variedades raras o locales. Esto a su vez es muy importante para fomentar y preservar la biodiversidad local en cuanto a cultivos, y hace que semillas autóctonas sigan cultivándose y no se pierdan.
– Comodidad. Hay personas que encuentran más práctico recibir una entrega regular en su punto de recogida en lugar de ir de compras.
– Apoyo a la producción ética de alimentos. Los grupos de consumo son de vital importancia por su apoyo a un sistema de producción ecológico, ético y local de alimentos. Sus miembros saben cómo se producen y de dónde vienen sus alimentos e incluso pueden visitar la huerta.
Fuente: http://www.ecoagricultor.com/que-es-un-grupo-de-consumo/
Para inscribirse contactar a través del siguiente contacto: Cristina 633 259 820 (www.indaga-research.com) o enviando un email a info@indaga-research.com
O infórmate a través de www.laguaridacreativa.es o enviando un email a info@laguaridacreativa.es
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